小さな農と食の愉しみ１１月サロン
２０１３年１１月２０日（第３水曜日） コミュニティーハウス法隆寺（奈良・斑鳩町）
■集合：ＪＲ法隆寺駅北口 （車の方は直接ハウスへ）
大阪から＝ＪＲ大阪10;58（大和路快速）－王寺11;33ー法隆寺11;36着で、京都から＝ＪＲ京都10;34(みやこ路快速)‐奈良11;32（乗り換え）－法隆寺11;43着でお越しください。駅北口で向平（むかひら）がＢＯＸカーでお迎えします。
■プログラム（12：30~15：00）
・メンバーの菜園（写真）へ案内
斑鳩の農家は屋敷内や近隣地に小さな畑を持って自家用野菜を育てています。私たちの菜園もそのひとつ。高齢で耕運機も押せなくなったオーナーに代わって栽培し、ご夫婦と私ら3人余りの主要な野菜を育てています。「旬」を味わえる格別の喜びがあります。
ざっと７0坪。丁寧に耕すと、結構手間がかかります。今年は、とりわけ夏の猛暑と虫たちの異常発生、さらに3度にわたる台風対策に悩まされました。なんとかしのいで迎えた秋を楽しんでいるこの頃です。その様子をご覧いただきます。
・「終の棲家」としてつくられたコミュニティーハウス法隆寺はこの11月で開設満9年。そのハウス内を案内
・食の愉しみ11月メニュー「秋・初採りをいただく」（須崎民子＋向平次子）
菜園産＝白菜、大根、人参、落花生、春菊など ▼斑鳩産＝黒豆など
＝人参ご飯（次子） 黒豆ご飯（民子） 白菜ロール巻き（次子） 大根、人参と団子の汁（民子） 春菊のピーナッツ和え（次子） ずんだ餅（民子）他
問い合わせ＝☎０７４５・６０・４０４０ mukachan@ares.eonet.ne.jp（向平）毎月第3水曜日開催。定員は10人。参加費500円。
ホームページ＝むかちゃんの「農ある暮らし」 ブログ＝斑鳩田園暮らし